Vom einzelnen Handwerker, der hochwertige Schuhe aus Leder oder Balkonmöbel aus Gusseisen fertigt, bis zum Großunternehmen, das aus Eisenerz und Koks Stahlprofile und -rohre herstellt: Es gibt in der Produktion & Fertigung Berufe für jeden Geschmack und Interessengebiet. Dieses Berufsfeld ist vor allem für Menschen interessant, die mit den Händen selbst etwas gestalten möchten und körperliche Arbeit dem täglichen langen Sitzen im Büro vorziehen. Hier stellen wir dir die einzelnen Bereiche Produktion und Fertigung vor.
Berufe in den verschiedenen Bereichen der Produktion & Fertigung
Im Berufsfeld Produktion & Fertigung sind Berufe vor allem nach den Materialien unterteilt, mit denen du arbeiten wirst. Größere Branchen sind hier:
- Baustoffe und Natursteine
- Bergbau
- Farbe und Lacke
- Glas
- Holz
- Keramik
- Leder
- Textilien / Bekleidung
- Papier
- Lebensmittel & Getränke
Bergbau und Baustoffe
Im Ruhrgebiet sind Traditionsbranchen wie der Bergbau und die Herstellung von Baustoffen nach wie vor stark vertreten und bieten vielen tausenden Menschen einen Arbeitsplatz unter anderem in der Stahlproduktion. Ein sehr traditionsreicher Handwerksberuf in diesem Bereich ist der Steinmetz. Dieser bearbeitet einzelne Natursteine als dekorative Bauelemente oder fertigt Grabsteine an.
Farben und Lacke
Maler:innen und Lackierer:innen werden sowohl in großen Unternehmen als auch im Handwerk gebraucht. Als Fahrzeuglackierer:in kannst du am Fließband in der Fabrik nagelneue Autos lackieren oder in der kleinen Werkstatt die Fahrzeuge der Kunden reparieren.
Glas
Auch die Glasherstellung ist ein weites Feld. Du kannst als Glaser:in große Fenster herstellen und einbauen oder als Glasbläser:in einzelne wunderschöne Vasen, Gläser und ähnliches anfertigen. Dazu gibt es in diesem Bereich des Berufsfelds Produktion & Fertigung Berufe wie den Thermometermacher oder den Leuchtröhrenglasbläser, wenn du eine besondere Spezialisierung suchst.
Holz / Papier
Holz ist einer der ältesten Werkstoffe der Menschen. Viele alte Handwerksberufe wie der Böttcher (der Holzfässer anfertigt) sind heute vom Aussterben bedroht. Andere sind weiterhin stark nachgefragt wie der Zimmerer oder Tischler. Da Papier aus Holz gewonnen wird, fallen auch Berufe mit Papier in diesen Bereich. Hier sind klassische Berufe wie den Buchbinder und hochmoderne Berufe wie den des Packmitteltechnologen zu finden.
Leder / Textilien / Bekleidung
Textilien und Leder sind ein sehr weites Feld mit vielen abwechslungsreichen Berufen. Vielleicht bist du als Polsterer mit der Fertigung von Polstermöbeln mit Textil- oder Lederbezügen in einem großen Unternehmen tätig, oder gestaltest als Schneider:in maßgefertigte Kleidung für besondere Anlässe in einem kleinen Atelier. Hier haben wir Jobs mit Textilien nochmal genauer unter die Lupe genommen.
Keramik
Als Keramiker:in fertigst du Gegenstände aus Ton und Keramik. Auch hier gibt es eine breite Spanne von schlichten industriellen Produkten wie einfachen Fliesen als Bodenbelag und kunstvoll getöpferten Vasen oder Kerzenhaltern. Bist du künstlerisch begabt und hast ein ruhiges Händchen, kommen Berufe wie der des Keramik- und Porzellanmalers in Frage.
Lebensmittel / Getränke
Die Verarbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von Getränken gehört natürlich ebenfalls zum Berufsfeld Produktion & Fertigung. Berufe wie Koch/Köchin und Bäcker:in finden sich hier ebenso wie Lebensmitteltechnische Assistent:innen, die in großen Fabriken die Herstellung von massenproduzierten Lebensmitteln überwachen. Auch die Lebensmittelherstellung ist eine stark im Ruhrgebiet vertretene Branche, die von der Nähe zu landwirtschaftlich sehr produktiven Regionen wie dem Münsterland profitiert.
Was ist der Unterschied zwischen Produktion und Fertigung?
Auf den ersten Blick scheinen beide Wörter dasselbe zu meinen, doch tatsächlich gibt es einen Unterschied: Mit Fertigung ist die konkrete Herstellung von Gütern und Energie gemeint. Als Produktion gelten alle Arten der industriellen Leistungsherstellung. Die Fertigung ist somit ein Unterteilt der Produktion. Ein vereinfachter Überblick über den Prozess am Beispiel eines Autos
- Vorplanung und Entwurf des neuen Fahrzeugs (Produktion)
- Bestellung der Einzelteile (Produktion)
- Vorfertigung aller Teile (Fertigung)
- Montage der Fahrzeuge (Fertigung)
- Auslieferung der fertigen Fahrzeuge (Produktion)
Auch das Handwerk setzt sich streng genommen aus Produktion und Fertigung zusammen. Ein Schuhmacher fertigt von Hand Schuhe an, doch er muss diese auch planen, die Materialien einkaufen und die fertigen Schuhe später an Händler liefern oder selbst verkaufen.
Die Herausforderungen der Fertigungsindustrie
In den letzten Jahrzehnten sind im Bereich Produktion & Fertigung manche Berufe fast obsolet geworden, während neue hinzukamen. An Bewerber:innen werden ganz andere Anforderungen gestellt als noch vor 20 Jahren. So sind Computerkenntnisse heute in der Fertigung unverzichtbar, je mehr die Digitalisierung der sogenannten Industrie 4.0 voranschreitet. Qualitätssicherung und Sicherheit am Arbeitsplatz spielen mit den heutigen schärferen Vorschriften eine immer wichtigere Rolle und bieten ebenfalls eine ganze Reihe attraktiver Berufe in Produktion & Fertigung.
Eine weitere Herausforderung ist der Umstieg auf nachhaltige grüne Technologien. Damit vor allem CO2-intensive Branchen wie die Stahlindustrie zukunftsfähig bleiben, investiert das Land NRW große Summen. So wurden Anfang 2023 insgesamt 6,2 Millionen Euro für einen klimaneutralen Einschmelzer beim Stahlkonzern thyssenkrupp Steel Europe AG locker gemacht. Das Vorantreiben neuer klimafreundlicherer Technologien macht diese Berufe besonders interessant für junge Menschen, die sich aktiv für den Klimaschutz engagieren wollen. Hier leisten sie einen wertvollen Beitrag dazu.