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Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Fachrichtung Lebensmitteltechnik
Die Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG ist ein erfolgreiches Traditionsunternehmen und einer der größten fruchtverarbeitenden Betriebe Europas. Unser Unternehmen zählt zu den führenden Herstellern von Fruchtzubereitungen für die weiterverarbeitende Milch-, Back- und Süßwarenindustrie und bietet darüber hinaus maßgeschneiderte Foodservice-Lösungen für die Gastronomie. Möchtest auch Du zu unserem Erfolg beitragen und beruflichen Anforderungen mit viel Freude und Leidenschaft begegnen? Dann werde Teil unseres Teams!
Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Fachrichtung Lebensmitteltechnik
für unseren Produktionsbereich Fruchtzubereitungen & Süßwaren
Ausbildungsinhalte:
Im Rahmen Deiner 2-jährigen Berufsausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit der Fachrichtung Lebensmitteltechnik lernst Du die Produktionsprozesse zur Herstellung von Lebensmitteln in einem Industrieunternehmen kennen. Dabei werden Dir unter anderem folgende Ausbildungsinhalte vermittelt:
- Bedienung, Einrichtung und Überwachung verschiedener Produktionsanlagen für die Herstellung von Fruchtzubereitungen, süßen Brotaufstrichen oder feinste Marzipanspezialitäten unter Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
- Entnahme von Produktproben sowie Kontrolle und Dokumentation von Prozessabläufen
- Begleitung bei Rüst- und Wartungsarbeiten inklusive Reinigungsverfahren
- Einleitung notwendiger Schritte zur Behebung von Störungen an den Produktionsanlagen
- Überwachung der Produktionsanlagen im Hinblick auf Steuerungs- und Regelungstechniken sowie Regelkreise für Temperatur, Druck und Geschwindigkeit, Produktdurchsatz und Konzentration
Ausbildungsvoraussetzungen:
- Hauptschul- oder Fachoberschulabschluss mit gute Noten insbesondere in den Fächern Mathematik und Physik
- Ausgeprägtes Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln mit modernen Produktionsanlagen
- Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Grundkenntnisse der gängigen MS Office - Anwendungen
- Begeisterung stetig Neues zu lernen und eigene Ideen einzubringen
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem
Vorteile & Benefits:
- 30 Tage Tarifurlaub / Kalenderjahr
- Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
- Gemeinsame Ausflüge und Events
- Zuschuss für Berufsschulbücher
- Prüfungsvorbereitung und Azubi-Trainings
- Gesundheitsmanagement & Krankenzusatzversicherung
- Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
- Betriebliche Altersvorsorge
- 38-Stunden-Woche
- Tarifliche Ausbildungsvergütung:
1. Ausbildungsjahr 1.126,00 € brutto
2. Ausbildungsjahr 1.285,00 € brutto
Wir freuen uns auf Deine elektronische Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Schulzeugnisse, Praktikumsnachweise) über unser Karriereportal auf www.zentis.de.