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Küchenchef (gn*) Catering Herd&amp;Seele Unbefristet | In Vollzeit mit 38,5 Wochenstunden | Vergütung nach den Bestimmungen des TV-L | Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe – Gastronomie – Catering Herd &amp; Seele | Kennziffer 11300 Wir sind das UKM. Wir haben einen klaren gesellschaftlichen Auftrag und mit der Verbindung von Krankenversorgung, Forschung und Lehre eine besondere gesellschaftliche Verantwortung. Damit wir unserem hohen Anspruch tagtäglich gerecht werden, freuen wir uns auf Deinen Einsatz im Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe – Gastronomie – Catering Herd &amp; Seele. "WIR LEBEN CATERING" Für unser Team kein Slogan – sondern Überzeugung! Wir versorgen mit viel Leidenschaft und Engagement sämtliche Veranstaltungen, Tagungen und Kongresse auf dem UKM-Campus sowie externe Events von Mitarbeitenden und Kunden. Unsere Philosophie ist es, mit hochwertigem Essen und erstklassigem Service unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen – am besten mit Dir!<h3>VERANTWORTUNGSVOLLE AUFGABEN:</h3><ul> <li>Leitung der Produktionsküche des Catering „Herd &amp; Seele“</li> <li>Führung eines motivierten Teams mit modernen Führungsmethoden in den Bereichen der international ausgerichteten kalten und warmen Küche</li> <li>Personaleinsatz- und Urlaubsplanung für die Küchenmitarbeitenden</li> <li>Erstellung individueller Speisenangebote und Weiterentwicklung des Kulinariums, inklusive Kalkulation und Rezepterstellung</li> <li>Durchführung aller Arbeiten im Küchenbereich nach unseren Qualitätsstandards</li> <li>Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Gerichte und Menüs</li> <li>Erstellung von und Mitwirkung bei Angeboten und Kalkulationen</li> <li>Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und deren sachgemäße Lagerung</li> <li>Einhaltung aller HACCP-Richtlinien und gesetzlicher Vorschriften</li> <li>Küchenleitung bei Großveranstaltungen und permanente Überwachung der Qualität im gesamten Produktionsbereich</li> <li>Kontinuierliche Begleitung und Verbesserung des Angebotes sowie des Marketingkonzeptes</li> </ul><h3>ANFORDERUNGEN:</h3><ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise eine fachbezogene Weiterbildung</li> <li>Erfahrung im Bereich Cook &amp; Chill-Verfahren ist wünschenswert</li> <li>Routinierter Umgang mit Microsoft-Office-Paket, idealerweise auch mit SAP</li> <li>Idealerweise Erfahrung mit der Software „Bankettprofi“ oder ähnlicher Software</li> <li>Fundierte Führungskompetenz sowie idealerweise umfangreiche Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen</li> <li>Unternehmerisches Arbeiten und Handeln sowie selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise</li> <li>Serviceorientierung sowie Freundlichkeit, Kommunikationsvermögen, Begeisterung und Teamfähigkeit setzen wir voraus</li> </ul>BESTE BEDINGUNGEN: <ul> <li>Sicherheit</li> <li>Familienfreundlich</li> <li>Moderne Ausstattung</li> <li>Geregelte Arbeitszeitmodelle</li> <li>Weitere Vorteile </li> </ul><h3>Kontakt</h3>Rückfragen an: Frederik Schön, T 0251 83-48805 Jetzt bewerben über unser Karriereportal bis zum 11.11.2025. (*gn=geschlechtsneutral) <a href="https://anzeigenvorschau.net/bestmedia/img/1240885/2329091/cl/7bf65a9f1318abe50f0daebd9a68d429044feb30/L4735235/JeyJvbGRsaW5rIjoiaHR0cHM6Ly93d3cudWttLmRlL2thcnJpZXJlLyNjMTg5OTEiLCJ6bCI6ImpvYm5pbmphLmNvbSJ9#eb2013b48beb2cbab5c8cf7286f4815fh0mz1yGM5h" target="_blank">Fragen zum Bewerbungsprozess? Hier klicken</a> Chancengleichheit ist Bestandteil unserer Personalpolitik. Das UKM unterstützt die Vereinbarkeit von Beruf und Familie und ist seit 2010 als familienbewusstes Unternehmen zertifiziert. Es besteht grundsätzlich die Möglichkeit der Teilzeitbeschäftigung. In Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, werden sie im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt berücksichtigt. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften ebenfalls bevorzugt. Aufgrund der gesetzlichen Vorgaben gemäß Masernschutzgesetz, ist eine Tätigkeit bei uns nur mit vollständigem Impfschutz gegen Masern möglich. Unser Hinweis an Personaldienstleister: Das Universitätsklinikum Münster arbeitet bereits mit ausgewählten Personaldienstleistern auf Basis von Rahmenverträgen zusammen. Bitte sehen Sie daher von Initiativangeboten ab. Informationen zu künftigen Ausschreibungsverfahren finden Sie auf der Vergabeplattform NRW. Universitätsklinikum Münster Albert-Schweitzer-Campus 1, Gebäude D5 48149 Münster <a href="http://www.ukm.de" target="_blank">www.ukm.de</a>

Küchenchef (gn*) Catering Herd&Seele

Aufgaben Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt! Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards Anforderungen Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel. Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen Zahlenaffinität Führungskompetenz und Kommunikationsstärke Wünschenswert sind Diätkenntnisse Benefits Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian Frühzeitige Dienstplanung Regelmäßige Arbeitszeiten Familienfreundlicher Arbeitgeber Sicherer Arbeitsplatz Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien Zugang zum Corporate Benefits Portal Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen) Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Über Korian „Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind. Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.

Koch/Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Aufgaben Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt! Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards Anforderungen Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel. Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung Führerschein Klasse B erforderlich Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen Zahlenaffinität Führungskompetenz und Kommunikationsstärke Wünschenswert sind Diätkenntnisse Benefits Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian Frühzeitige Dienstplanung Regelmäßige Arbeitszeiten Familienfreundlicher Arbeitgeber Sicherer Arbeitsplatz Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien Zugang zum Corporate Benefits Portal Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen) Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Über Korian „Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind. Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.

Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Als bundesweit tÃ¤tiges Unternehmen mit 18 Einrichtungen, darunter 14 Wohnstifte, eine Klinik fÃ¼r Neurologische und Geriatrische Rehabilitation, zwei Pflegestifte sowie ein Bildungszentrum mit staatlich anerkannten Fachschulen bieten wir Ihnen vielfÃ¤ltige Karrierechancen. Werden Sie einer von mehr als 2000 Mitarbeitern an unseren 15 Standorten in ganz Deutschland. 
FÃ¼r unser KWA Stift Urbana im Stadtgarten suchen wir zum nÃ¤chstmÃ¶glichen Zeitpunkt: 
Koch (m/w/d)
Standort: Bottrop 
(vorerst befristet)
IHRE AUFGABEN:
Innerhalb geregelter Arbeitszeiten und einer fÃ¼nf Tage Woche, ohne Wechselschichten, sowie unter BerÃ¼cksichtigung einer aktiven Dienstplangestaltung, welche ca. 8 Wochen im Voraus planbar ist, bereiten Sie kalte und warme Speisen fÃ¼r unsere Bewohner zu 
Arbeiten im Frotcooking 
Warenannahme und QualitÃ¤tskontrolle 
Ãbernahme von einzelnen Aufgaben im konzerneigenem QM-System 
Arbeiten im Warenwirtschaftssystem
IHR PROFIL:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) 
Erste Berufserfahrung im GroÃkÃ¼chenbereich von Vorteil 
ZuverlÃ¤ssig, motiviert &amp; belastbar 
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift 
Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen 
SpaÃ im Umgang mit Menschen
Was ist noch wichtig zu wissen? 
Vereinbarkeit von Beruf- und Privatleben durch geregelte Arbeitszeiten 
Sicherer Arbeitsplatz in der Gesundheits- und Sozialbranche 
VielfÃ¤ltige MÃ¶glichkeiten Verantwortung zu Ã¼bernehmen 
Attraktive leistungsgerechte VergÃ¼tung 
Gute Verkehrsanbindung
WAS SIE BEI UNS ERWARTET:
Ein sicherer Arbeitsplatz in einem modernen und zukunftsorientierten Unternehmen bei leistungsgerechter VergÃ¼tung. Ihre fundierte Einarbeitung erfolgt in einem angenehmen Arbeitsumfeld. Zudem profitieren Sie von zusÃ¤tzlichen Leistungen wie betrieblicher Altersversorgung und betrieblichem Gesundheitsmanagement.
 Sind Sie an dieser vielfÃ¤ltigen und herausfordernden Aufgabe interessiert? Wir freuen uns Ã¼ber Ihre aussagekrÃ¤ftige Bewerbung. Besuchen Sie auch unsere Karriereseite unter <a href="http://www.kwa.de/karriere">www.kwa.de/karriere</a>

Koch (m/w/d)

Wir suchen Impulsgeber, Teamplayer, Visionäre, Macher! Kurzum: Richtig gute Kolleginnen und Kollegen.&nbsp; Bei uns kannst Du Verantwortung übernehmen, eine Open-Office-Unternehmenskultur genießen, Deine Talente einbringen und Kreativität und Tatendrang ausleben. Werde Teil unserer Vision!Deine Aufgaben:<ul>
<li>Du machst Gastgeber glücklich!</li><li>Du produzierst&nbsp;qualitätsbewusst kalte &amp; warme Speisen</li><li>Du unterstützt&nbsp;bei der Warenannahme, Produkthygiene und Lagerlogistik</li><li>Du arbeitest bei Events nach Einarbeitung gerne am Live-Cooking oder an Grillbuffets</li><li>Du belieferst&nbsp;gelegentlich unsere Firmenkunden mit kleineren Buffets</li><li>Du dokumentierst&nbsp;HACCP &amp; Arbeitsschutzaufgaben stets aktuell auf dem Tablett</li><li>Du begleitest&nbsp;Produktionsaufgaben stets aktuell auf dem Tablett</li></ul>Du bietest uns:<ul>
<li>Du hast (optimalerweise) eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Systemgastronom oder einschlägige Erfahrungen in der kalten &amp; warmen Küche (erfahrene Quereinsteiger herzlich willkommen)</li><li>Du hast&nbsp; einen Führerschein der Klasse 3/B (mindestens 3 Jahre Fahrpraxis)</li><li>Du hast schon und kannst einen Kleintransporter sicher &amp; zuverlässig durch die Stadt bringen</li><li>Du hast eine sehr gute Dienstleistungsorientierung und ein hohes Qualitätsbewusstsein</li><li>Du bist mit der Nutzung eines Tabletts vertraut</li><li>Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort &amp; Schrift</li><li>Du weißt&nbsp; dich zu präsentieren und hast ein selbstsicheres, freundliches Auftreten&nbsp;</li><li>Du bist kommunikativ, magst Menschen, Action und bist ein Teamplayer</li></ul>Wir bieten dir:Neben einer abwechslungsreichen und selbstständigen Tätigkeit in einem dynamischen und nachhaltigen Unternehmen mit sehr guten Aufstiegsperspektiven und flachen Hierarchien bieten wir dir:<ul>
<li>Eine Markt- und Leistungsgerechte Vergütung</li><li>Ein attraktiv gestaltetes Arbeitszeitmodell bei einer 5 Tage Woche mit 2 freien Wochenenden pro Monat</li><li>Digitale Arbeitszeitenerfassung und bezahlte Überstunden</li><li>übertarifliche Zuschläge für Nachtarbeit sowie Sonn- &amp; Feiertage</li><li>Urlaubs- &amp; Weihnachtsgeld</li><li>Auswahlmöglichkeiten hinsichtlich Urlaubstagen</li><li>Ein engagiertes, dynamisches Team und ein schnell wachsendes Marktumfeld&nbsp;</li><li>Systemunterstütztes Arbeiten durch innovative und moderne Technik</li><li>Firmenevents; gemeinsame Mittagessen &amp; Team Building Maßnahmen</li><li>Mitarbeiterangebote: wie z.B. Jobrad</li></ul>Du möchtest Teil der aveato Familie werden?&nbsp;&nbsp;Dann freuen wir uns auf deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, vorzugsweise per E-Mail. Bitte beachte, dass per Post eingesandte Unterlagen nicht zurückgeschickt werden.&nbsp;Weitere Information über aveato findest Du unter&nbsp; <a href="https://www.kununu.com/de/eatat-system-aveato-business-catering" target="_blank">https://www.kununu.com/de/eatat-system-aveato-business-catering</a>

Koch m/w/d

Wir suchen Impulsgeber, Teamplayer, Visionäre, Macher! Kurzum: Richtig gute Kolleginnen und Kollegen.&nbsp; Bei uns kannst Du Verantwortung übernehmen, eine Open-Office-Unternehmenskultur genießen, Deine Talente einbringen und Kreativität und Tatendrang ausleben. Werde Teil unserer Vision!Deine Aufgaben:<ul>
<li>Du machst Gastgeber glücklich!</li><li>Du produzierst&nbsp;qualitätsbewusst kalte &amp; warme Speisen</li><li>Du unterstützt&nbsp;bei der Warenannahme, Produkthygiene und Lagerlogistik</li><li>Du arbeitest bei Events nach Einarbeitung gerne am Live-Cooking oder an Grillbuffets</li><li>Du belieferst&nbsp;gelegentlich unsere Firmenkunden mit kleineren Buffets</li><li>Du dokumentierst&nbsp;HACCP &amp; Arbeitsschutzaufgaben stets aktuell auf dem Tablett</li><li>Du begleitest&nbsp;Produktionsaufgaben stets aktuell auf dem Tablett</li></ul>Du bietest uns:<ul>
<li>Du hast (optimalerweise) eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Systemgastronom oder einschlägige Erfahrungen in der kalten &amp; warmen Küche (erfahrene Quereinsteiger herzlich willkommen)</li><li>Du hast&nbsp; einen Führerschein der Klasse 3/B (mindestens 3 Jahre Fahrpraxis)</li><li>Du hast schon und kannst einen Kleintransporter sicher &amp; zuverlässig durch die Stadt bringen</li><li>Du hast eine sehr gute Dienstleistungsorientierung und ein hohes Qualitätsbewusstsein</li><li>Du bist mit der Nutzung eines Tabletts vertraut</li><li>Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort &amp; Schrift</li><li>Du weißt&nbsp; dich zu präsentieren und hast ein selbstsicheres, freundliches Auftreten&nbsp;</li><li>Du bist kommunikativ, magst Menschen, Action und bist ein Teamplayer</li></ul>Wir bieten dir:Neben einer abwechslungsreichen und selbstständigen Tätigkeit in einem dynamischen und nachhaltigen Unternehmen mit sehr guten Aufstiegsperspektiven und flachen Hierarchien bieten wir dir:<ul>
<li>Eine Markt- und Leistungsgerechte Vergütung</li><li>Ein attraktiv gestaltetes Arbeitszeitmodell bei einer 5 Tage Woche mit 2 freien Wochenenden pro Monat</li><li>Digitale Arbeitszeitenerfassung und bezahlte Überstunden</li><li>übertarifliche Zuschläge für Nachtarbeit sowie Sonn- &amp; Feiertage</li><li>Zusammenarbeit mit renommierten Kunden</li><li>Urlaubs- &amp; Weihnachtsgeld</li><li>Auswahlmöglichkeiten hinsichtlich Urlaubstagen</li><li>Ein engagiertes, dynamisches Team und ein schnell wachsendes Marktumfeld&nbsp;</li><li>Systemunterstütztes Arbeiten durch innovative und moderne Technik</li><li>Firmenevents; gemeinsame Mittagessen &amp; Team Building Maßnahmen</li><li>Mitarbeiterangebote: wie z.B. Jobrad</li></ul>Du möchtest Teil der aveato Familie werden?&nbsp;&nbsp;Dann freuen wir uns auf deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, vorzugsweise per E-Mail. Bitte beachte, dass per Post eingesandte Unterlagen nicht zurückgeschickt werden.&nbsp;Weitere Information über aveato findest Du unter&nbsp; <a href="https://www.kununu.com/de/eatat-system-aveato-business-catering" target="_blank">https://www.kununu.com/de/eatat-system-aveato-business-catering</a>

Koch - Chef de Partie m/w/d

Wir suchen Impulsgeber, Teamplayer, Visionäre, Macher! Kurzum: Richtig gute Kolleginnen und Kollegen.&nbsp; Bei uns kannst Du Verantwortung übernehmen, eine Open-Office-Unternehmenskultur genießen, Deine Talente einbringen und Kreativität und Tatendrang ausleben. Werde Teil unserer Vision!Deine Aufgaben:<ul>
<li>Du machst Gastgeber glücklich!</li><li>Du produzierst&nbsp;qualitätsbewusst kalte &amp; warme Speisen</li><li>Du organisierst ein kleines Team im Küchenbereich und bei Events</li><li>Du motivierst dein Team und kommunizierst sicher auf Augenhöhe</li><li>Du koordinierst die Produktionsaufgaben digital übers Tablett</li><li>Du verwaltest das Bestellwesen Food und die Wareneingänge</li><li>Du bringst deine Arbeitsleistung überwiegend operativ&nbsp;</li><li>Du bist Ansprechpartner für Fremdmitarbeiter</li><li>Du unterstützt die Betriebsleitung bei administrativen Aufgaben &amp; Projekten</li><li>Du hast ein ausgeprägtes Empfinden für Hygiene und Systemstandards und lieferst der Betriebsleitung wichtige Feedbacks und Lösungsvorschläge</li><li>Du dokumentierst digital Hygiene- &amp; Sicherheitsaufgaben und kontrollierst dein Team</li></ul>Du bietest uns:<ul>
<li>Du hast eine&nbsp;abgeschlossene Ausbildung als Koch/Systemgastronom und hast auch schon Erfahrung in ähnlicher Position</li><li>Du hast einen ausgeprägten Qualitätsanspruch und ein fundiertes HACCP Wissen</li><li>Du hast einen Führerschein der Klasse 3/B (mindestens 3 Jahre Fahrpraxis)</li><li>Du hast schon &amp; kannst einen Kleintransporter sicher &amp; zuverlässig durch die Stadt bringen</li><li>Du bist mit der Nutzung eines Tabletts vertraut</li><li>Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort &amp; Schrift</li><li>Du weißt&nbsp; dich zu präsentieren und hast ein selbstsicheres, freundliches Auftreten&nbsp;</li><li>Du bist kommunikativ, magst Menschen, Action und bist ein Teamplayer</li></ul>Wir bieten dir:Neben einer abwechslungsreichen und selbstständigen Tätigkeit in einem dynamischen und nachhaltigen Unternehmen mit sehr guten Aufstiegsperspektiven und flachen Hierarchien bieten wir dir:<ul>
<li>Eine Markt- und Leistungsgerechte Vergütung</li><li>Ein attraktiv gestaltetes Arbeitszeitmodell bei einer 5 Tage Woche mit 2 freien Wochenenden pro Monat</li><li>Digitale Arbeitszeitenerfassung und bezahlte Überstunden</li><li>übertarifliche Zuschläge für Nachtarbeit sowie Sonn- &amp; Feiertage</li><li>Zusammenarbeit mit renommierten Kunden</li><li>Urlaubs- &amp; Weihnachtsgeld</li><li>Auswahlmöglichkeiten hinsichtlich Urlaubstagen</li><li>Ein engagiertes, dynamisches Team und ein schnell wachsendes Marktumfeld&nbsp;</li><li>Systemunterstütztes Arbeiten durch innovative und moderne Technik</li><li>Mitarbeiterangebote: wie z.B. Jobrad</li></ul>Du möchtest Teil der aveato Familie werden?&nbsp;&nbsp;Dann freuen wir uns auf deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, vorzugsweise per E-Mail. Bitte beachte, dass per Post eingesandte Unterlagen nicht zurückgeschickt werden.&nbsp;Weitere Information über aveato findest Du unter&nbsp; <a href="https://www.kununu.com/de/eatat-system-aveato-business-catering" target="_blank">https://www.kununu.com/de/eatat-system-aveato-business-catering</a>

Sous Chef  m/w/d

Wir stellen ein!Du hast viele Jahre als Koch oder Küchenleitu​ng in einer Gastronomie gearbeitet und suchst einen krisensicheren Arbeitsplatz? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen.Für unser Restaurant suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:Koch / Küchenfachkraft (m/w/d) in Voll- und TeilzeitAufgaben:<ul>
<li>Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten aller Gerichte</li><li>Pflegen, Reinigen und Instandhalten der technischen Geräte und Hilfsmittel</li><li>Wahrnehmung aller anderen im Tagesablauf anfallenden Arbeiten</li><li>Umsetzung von Hygienevorschriften und Einhaltung von Qualitätsstandards</li><li>Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs</li><li>Wareneinkauf</li></ul>Qualifikation:<ul>
<li>Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Küchenfachkraft in der Gastronomie/Hotellerie.</li><li>Du hast Freude am Kochen und Spaß an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte.</li><li>Du bist ein kreativer, zuverlässiger und verantwortungsbewusster Teamplayer.</li><li>Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse.</li><li>Dich zeichnet Organisationstalent, Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise aus.</li><li>Du bist flexibel in den Arbeitszeiten.</li></ul>Benefits:<ul>
<li>attraktives Gehalt mit Trinkgeldbeteiligung und flexiblen Arbeitszeiten</li><li>Urlaubstage nach Tarif</li><li>Karrieremöglichkeiten mit der Möglichkeit mehr Verantwortung zu übernehmen</li><li>Mitarbeitervergünstigungen</li><li>flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen und direkter Kommunikation</li><li>super Arbeitsatmosphäre mit tollen Kolleginnen und Kollegen</li><li>Teilnahmemöglichkeit an unserem Betriebsgesundheitskonzept in einem der renommiertesten Fitness- und Wellnessanlagen Deutschlands (Oase GmbH Health &amp; Sports Club)</li></ul>Du erkennst dich darin wieder und arbeitest gerne in einem dynamischen, aufgeschlossenen Team? Dann gehörst du zu uns!Wir freuen uns über Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf. Gerne auch mit einem Foto von dir. Lisas Palmengarten Frau Lisa Pötter Herner Straße 335–343 44807 Bochum <a href="mailto:info@lisas-palmengarten.de" target="_blank">info@lisas-palmengarten.de</a>

<h3>Ausbildung zur/zum Köchin/Koch (m/w/d)</h3> In der Küche sitzt bei Ihnen jeder Handgriff. Sie lieben es einfach, mit frischen Zutaten zu experimentieren und kreative Gerichte zu zaubern. Gerne auch mal raffinierter. Verwöhnen Sie auch unsere Gäste mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen und beginnen Sie Ihre Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) bei der Bayer Gastronomie. Köch:innen sind kreative Köpfe, sie entwerfen neue Rezepte oder entfalten sich beim Anrichten des perfekten Tellers. Dazu lernen Sie nicht nur die Zubereitung verschiedener Speisen, sondern ebenso den Einkauf und die Lagerung von Lebensmitteln sowie entsprechende Hygienevorschriften. In Ihrer Ausbildung arbeiten Sie in verschiedenen Bereichen unserer Küchen, z. B. in der kalten oder warmen Küche, der Patisserie oder dem Catering. Dabei werden Sie von erfahrenen Kolleg:innen angeleitet und betreut. <h4>Voraussetzungen</h4><ul><li>Sie haben einen Schulabschluss der Sekundarstufe I oder die mittlere Reife erfolgreich gemeistert. </li><li>Kochen ist eine Ihrer größten Leidenschaften. </li><li>Sie haben nicht nur guten Geschmack, sondern verfügen auch über ein ausgeprägtes Geschmacksempfinden. </li><li>Dank Ihres handwerklichen Geschicks und Ihrer Kreativität macht Ihnen in der Küche so schnell niemand etwas vor. </li><li>Als auszubildende(r) Koch / Köchin (m/w/d) sind Sie zudem zuverlässig, motiviert und vor allem ein:e Teamplayer:in. </li></ul><h4>Ihre Ausbildung zum / zur Koch / Köchin (m/w/d) im Überblick</h4><ul><li>Bereiten Sie schmackhafte Gerichte zu und präsentieren Sie Ihre Kreationen unter der Prämisse: Das Auge isst mit. </li><li>Dafür erlernen Sie den Einsatz professioneller Küchentechniken und moderner Arbeitsgeräte. </li><li>Sie beraten unsere Gäste zur Auswahl und Kombination entsprechender Speisen bzw. Gerichte für jeden Anlass. </li><li>Des Weiteren erlangen Sie grundlegende Kenntnisse zur Ernährungsphysiologie unter Berücksichtigung ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte. </li><li>Und schließlich übernehmen Sie auch die Kalkulation des Wareneinsatzes. Schließlich will jeder Tag in einem Küchenbetrieb bestens vorbereitet sein. </li></ul><h4>Ort und Dauer</h4>Zum Koch / zur Köchin (m/w/d) bilden wir Sie an unseren Standorten in Leverkusen und Berlin aus. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und beginnt jeweils am 1. August des Jahres. <h4>Und nach der Ausbildung?</h4>Nach Ihrem erfolgreichen Abschluss können Sie bei der Bayer Gastronomie Berufserfahrung als Assistenzkoch, Commis de Cuisine oder Chef de Partie sammeln und anschließend beispielsweise als Sous Chef oder Teamleitung Küche in die Führungsebene einsteigen. Mit Ihrer Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) sind Sie also bestens gerüstet für eine vielseitige Karriere in der Gastronomie.

Ausbildung zur/zum Köchin/Koch (m/w/d)

monte mare Kreuzau: Für unser Team suchen wir ab sofort Verstärkung für die Gastronomieleitung (m/w/d)&nbsp;in Voll- oder Teilzeit.Sie erwartet ein vielfältiges Aufgabengebiet, das von der Planung und Organisation der täglichen Abläufe über die Kalkulation von Wareneinsätzen und Personalkosten bis hin zur Mitarbeiterführung reicht. Sie sind Vorgesetzte/-r von ca. 10&nbsp;Mitarbeiter/-innen. Dabei befinden Sie sich in engem Austausch mit der monte mare Betriebsleitung und betreuen einen großen Verantwortungsbereich, denn Sie leiten gleich mehrere&nbsp;Restaurants: das monte mare Sauna- und Wellness-Restaurant, die externe Gastronomie mit angrenzendem Biergarten und das SB-Restaurant im Freizeitbad.&nbsp;Anforderungsprofil<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit einschlägiger Berufserfahrung im Gastgewerbe</li><li>Sie haben die Ausbildereignungsprüfung erfolgreich abgeschlossen oder sind bereit, diese zeitnah zu absolvieren.</li><li>Sie besitzen Führungsqualitäten und sind verantwortungsbewusst.</li><li>Sie sind Organisationstalent und Teamplayer zugleich.</li><li>Sie arbeiten selbstständig, kreativ und zuverlässig.</li><li>Sie sind flexibel, belastbar und behalten die Übersicht in Stresssituationen.</li><li>Sie suchen nach einer langfristigen Perspektive.</li></ul>Ihre VorteileSie sind es uns wert<ul>
<li>Betriebliche Altersvorsorge</li><li>Vermögenswirksame Leistungen&nbsp;</li><li>Jubiläumsprämie ab 5 Jahren Zugehörigkeit (5 Jahre: 250 Euro, 10 Jahre: 500 Euro, …)</li><li>Vergünstigtes Mitarbeiteressen und -Getränke, Wasser gratis &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</li><li>Steuerfreie Zulagen in voller Höhe &amp; Sonderzahlungen &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</li><li>Kostenfreie Eintritte in monte mare Anlagen und weitere geldwerte Vorteile bis 1.080 Euro p. a.&nbsp;</li><li>Freieintritte, Rabatte und Ermäßigungen bei Partnerbetrieben und dem Portal Corporate Benefits</li><li>Hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt</li><li>Job-Bike bei unbefristetem Vertrag &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</li></ul>&nbsp;Nur gemeinsam sind wir stark<ul>
<li>Teammeetings 1x pro Quartal und Abteilung &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</li><li>Regelmäßige Teamevents (Weihnachtsfeiern, Sommerfest)&nbsp;</li><li>Teamveranstaltungen für Mitarbeiter z. B. Rad am Ring, Bowling, Firmenlauf &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</li></ul>Work-Life-Balance? Na klar!<ul>
<li>Dienstplanausgabe bzw. Information i.d.R. bis zum 15. des Vormonats &nbsp; &nbsp;&nbsp;</li><li>Wünsche für freie Tage können nach Absprache realisiert werden</li><li>Wir bieten die Möglichkeit zum Diensttausch</li><li>i. d. R. 1-2 freie Wochenenden je Monat &nbsp; &nbsp;&nbsp;</li></ul>Sie sind uns wichtig<ul>
<li>Aufstiegschancen &nbsp;&nbsp;</li><li>Langfristige Zusammenarbeit &nbsp;&nbsp;</li><li>Arbeitssicherheit und betrieblicher Gesundheitsschutz &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</li><li>Betriebliche Gesundheitsförderung &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</li><li>Persönliche Fortbildungen &amp; fachliche Schulungen &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</li></ul>Wir bieten ein selbständiges und abwechslungsreiches Arbeitsgebiet in einem modernen Umfeld sowie eine leistungsgerechte Bezahlung.Wenn Sie unser eingespieltes Team als leistungs- und hilfsbereite Person bereichern möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins.

86 Gastronomie, Hotellerie Jobs