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Die REWE Dortmund SE &amp; Co. KG ist ein Gemeinschaftsunternehmen der REWE Dortmund und der REWE Group mit Sitz in Dortmund-Asseln. Mit rund 400 Märkten in NRW – insbesondere im Ruhrgebiet, Niederrhein sowie Sauer- und Münsterland – setzen wir auf regionale Produkte, kurze Transportwege und starke Partnerschaften mit selbstständigen Kaufleuten. Category Manager Fleisch (m/w/d) Wann: sofort | Wo: Dortmund | Vertragsart: Vollzeit <ul> <li>Warenversorgung &amp; Disposition: Sicherstellung einer optimalen Warenverfügbarkeit für den Lebensmitteleinzelhandel</li> <li>Vertragsmanagement: Überwachung von Preis- und Mengenabsprachen gemäß vertraglicher Vereinbarungen</li> <li>Lieferantenmanagement: Pflege bestehender Lieferantenbeziehungen, Lieferantenauswahl und -bewertung</li> <li>Preisgestaltung: Sicherstellung marktgerechter Zielpreise unter Berücksichtigung von Notierungsindikationen</li> <li>Sortimentserweiterung: Identifikation neuer Einkaufsmöglichkeiten und Aufbau strategischer Kooperationen</li> <li>Markt- &amp; Preisbeobachtung: Kontinuierliche Analyse von Markttrends und Preisentwicklungen</li> <li>Absatzprognosen: Erstellung fundierter Prognosen für Fleisch- und Wurstwaren zur Unterstützung der Planung</li> <li>Prozessoptimierung: Analyse und Verbesserung der Abläufe in Einkauf und Disposition zur Effizienzsteigerung</li> </ul> <ul> <li>Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft oder Lebensmitteltechnologie</li> <li>Von Vorteil: Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/ Fleischermeister oder Koch (m/w/d)</li> <li>Fundierte Kenntnisse über Fleischrohstoffe und Teilstücke aller Tiergattungen</li> <li>Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick sowie sicheres Auftreten gegenüber internen und externen Partnern</li> <li>Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung in einem Teilbereich des Einkaufs</li> <li>Hohe Eigeninitiative und Flexibilität</li> <li>Sicherer Umgang mit MS Office</li> <li>Schnelles Verständnis für interne EDV-Systeme und Logistiklösungen</li> <li>Ausgeprägte Sozialkompetenz, Teamfähigkeit sowie Kommunikations- und Organisationsstärke</li> </ul> <ul> <li>Jobsicherheit: Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Handelsunternehmen.</li> <li>Flexibilität: Eine flexible Arbeitszeitgestaltung durch unsere Gleitzeitregelung.</li> <li>Vergütung: Ein modernes Gesamtpaket aus Gehalt, Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten</li> <li>Work-Life-Balance: Die Vereinbarkeit von Beruf &amp; Familie inkl. Maßnahmen im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements.</li> <li>Mitarbeitervorteile: Einen Mitarbeitendenrabatt bei REWE, Penny und Toom sowie Mobilitätsangebote durch Dienstradleasing und Deutschlandticket.</li> </ul>

Category Manager Fleisch (m/w/d)

Die Aufgaben beim Kreis Unna sind ebenso vielfältig wie die Mitarbeitenden selbst: Sie reichen von der allgemeinen Verwaltung über das Gesundheits-, Sozial- und Schulwesen bis hin zu Bau, Kataster, Straßen und Umwelt – und da wartet noch mehr. Mit unseren rund 1.800 Mitarbeitenden engagieren wir uns täglich für die fast 400.000 Einwohner*innen des Kreises. Gemeinsam setzen wir uns für das Gemeinwohl ein, um spürbare Veränderungen zu schaffen – sind Sie dabei? Verstärken Sie den Fachbereich Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Tierärztin / Tierarzt – Amtliche Schlachttier- und Fleischuntersuchung (w/m/d) Vergütung gemäß TV-Fleischuntersuchung, unbefristet (bei Eignung ggf. Überleitung in den TVöD zu späterem Zeitpunktmöglich) Der Fachbereich Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung des Kreises Unna hat u. a. die Aufgabe, Tierseuchen zu verhüten und zu bekämpfen, die Menschen vor gesundheitlichen Gefahren durch Krankheitserreger tierischen Ursprungs zu schützen und für das Leben und Wohlbefinden der Tiere einzutreten. Weiterhin ist der Schutz der Verbraucher vor Irreführung und Täuschung sowie Gesundheitsgefährdungen durch Lebensmittel und Bedarfsgegenstände eine zentrale Aufgabe. Das rund 60-köpfige interdisziplinäre Team mit unterschiedlichen Schwerpunkten nimmt das breite Aufgabenspektrum für den Schutz von Mensch und Tier im Kreisgebiet Unna sowie in der Stadt Hamm wahr und freut sich auf engagierte Unterstützung! Ihre Aufgaben Durchführen der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung in zugelassenen Schlachtbetrieben gemäß Verordnung (EU) Nr. 2017/625 Tierschutzrechtliche Überwachung der Tieranlieferung, Betäubung und Schlachtprozesse Überwachen der tierseuchenrechtlichen Vorgaben Hygieneüberwachung im Bereich Zerlegung und Verarbeitung Dokumentenprüfung Anleiten und Beaufsichtigen der amtlichen Fachassistenten Ihr Profil Abgeschlossenes Studium der Veterinärmedizin und erfolgreiche Approbation als Tierärztin / Tierarzt (w/m/d) Von Vorteil: Erfahrung in einer kurativen Großtierpraxis sowie in der Durchführung der ambulanten Schlachttier- und Fleischuntersuchung Vertraut mit folgenden Rechtsgebieten: Verordnung (EU) Nr. 2017/625 und Durchführungsverordnungen Verordnung (EU) Nr. 1099/2009, Verordnung (EG) 1/2005 Tierschutzgesetz Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsstärke und eine selbstständige Arbeitsweise Bereitschaft zum flexiblen Einsatz, wechselweise in der Früh- oder Spätschicht in den verschiedenen Schlachtbetrieben Führerschein Klasse B und die Bereitschaft, den privaten Pkw gegen Erstattung gemäß LRKG NRW für dienstliche Zwecke einzusetzen, da ein Großteil der Aufgaben im Außendienst wahrzunehmen ist Unser Angebot Vielfältig und sinnstiftend: ein zukunftssicherer Job mit anspruchsvollen Aufgaben bei einem zuverlässigen, gemeinwohlorientierten Arbeitgeber Gut aufgestellt: Tarifgehalt, inklusive betrieblicher Zusatzversorgung, sowie 33 Werktage Urlaub und Corporate Benefits Starke Perspektive: zahlreiche in- und externe Weiterbildungen, Seminare und Gesundheitskurse, ein bezuschusstes Jobticket sowie unser Bistro im Kreishaus Unna mit leckeren vergünstigten Speisen und Getränken Die Benefits können je nach Position und Standort variieren. Verstärken Sie unser Team! Die Vielfalt der Mitarbeitenden ist für den Kreis Unna ein wichtiger Bestandteil der Personalentwicklung. Deshalb begrüßen wir Ihre Bewerbung unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung oder sexueller Identität. Zudem hat sich der Kreis Unna die berufliche Gleichstellung aller Geschlechter unter Beachtung des Landesgleichstellungsgesetzes NRW zum Ziel gesetzt. Der Kreis Unna fördert Frauen und stellt sie in Bereichen, in denen sie unterrepräsentiert sind, bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung entsprechend den Zielen des LGG NRW bevorzugt ein. Vollzeitstellen sind grundsätzlich teilbar. Es wird auf den Vorrang interner Besetzung hingewiesen (gestuftes Ausschreibungsverfahren). Informieren Sie sich auch unter <a href="http://www.kreis-unna.de/karriere" target="_blank">www.kreis-unna.de/karriere</a> Klingt interessant? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung, inklusive frühestem Eintrittstermin. Bitte sehen Sie von Bewerbungen in Papierform ab – klicken Sie einfach auf den Bewerbungs-Button. Noch Fragen? Für fachliche Auskünfte wenden Sie sich bitte an die zuständige Führungskraft Frau Dr. Moss unter Fon 0 23 0327-17 39 oder per Mail: <a href="mailto:k.moss@kreis-unna.de" target="_blank">k.moss@kreis-unna.de</a>. Online-Bewerbung

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