field_job_employment_type

field_job_occupational_field_parents_all

job_organization_name

<ul>
   <li>ein interessantes und verantwortungsvolles Arbeitsfeld in einem speziellen Versorgungsbereich unseres Gesundheitssystems</li>
   <li>eine strukturierte Einarbeitung „on the job"</li>
   <li>zielgerichtete Fortbildungsmöglichkeiten zur aufgabenbezogenen und persönlichen Entwicklung</li>
   <li>Möglichkeiten zur besseren Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben über alle Lebensphasen hinweg (z.B. flexible Arbeitszeiten, finanzieller Zuschuss zur Ferienbetreuung)</li>
   <li>zahlreiche Angebote im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements (z.B. Massage, Zuschuss zum Fitnessstudio, Möglichkeiten eines Fahrradleasings)</li>
   <li>ein Entgelt nach EG 8 TVöD-K, eine leistungsstarke vom Arbeitgeber finanzierte Betriebsrente sowie ein Corporate Benefit Portal</li>
  </ul>
 
  

 
  <ul>
   <li>Sicherstellung und Durchführung einer qualitätsgesicherten und bedarfsgerechten Speisenversorgung</li>
   <li>Umsetzung, Sicherstellung und Überwachung der Arbeitsqualität unter fachlichen, gesetzlichen und wirtschaftlichen Aspekten (insbesondere auch Umsetzung des HACCP-Konzeptes)</li>
   <li>Lebensmitteleinkauf und Budgetkontrolle</li>
   <li>Abwicklung der Produktionsabläufe über EDV gestütztes Verpflegungsmanagement</li>
   <li>Mitwirkung bei der Gestaltung, Optimierung und Umsetzung von Arbeits- und Veränderungsprozessen</li>
   <li>Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung und Einsatzplanung</li>
   <li>vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den übrigen Fachbereichen sowie mit externen Partnern</li>
  </ul>
 
  

 
  <ul>
   <li>eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin</li>
   <li>erste Erfahrungen in einer Leitungsfunktion</li>
   <li>mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert</li>
   <li>umfassende Kenntnisse in den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen</li>
   <li>umfassende PC-Anwenderkenntnisse (MS-Office, Warenwirtschaft u. a.)</li>
   <li>hohe Eigeninitiative sowie die Fähigkeit zum selbstständigen und lösungsorientierten Arbeiten</li>
   <li>ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung</li>
   <li>zielgerichtete und motivierende Führungskompetenz</li>
  </ul>

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Bereichern Sie unser Team als   Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)   Stemwede-Haldem | Teilzeit, Vollzeit | Unbefristet | zum frühestmöglichen Eintrittstermin   In der LWL-Maßregelvollzugsklinik Schloss Haldem, einer Spezialeinrichtung des LWL-Maßregelvollzugs, erleben Sie Sicherheit in vielen Facetten. Für Ihre berufliche Zukunft bedeutet sie langfristige Beständigkeit bei abwechslungsreichen Tätigkeiten und Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung. Für unsere Gesellschaft ist Ihre Mitarbeit ein wertvoller Beitrag und für Ihre künftigen Kolleginnen und Kollegen mit Sicherheit eine Bereicherung. Die Klinik versorgt stationär mehr als 200 alkohol-, drogen- und medikamentenabhängige Patienten nach § 64 Strafgesetzbuch. Zudem werden ca. 30 langzeitbeurlaubte Patienten sowie 60 Patienten im Rahmen der forensischen Nachsorge betreut.     In unserer Zentralküche werden täglich rund 300 Mittagessen produziert und ca. 200 Portionen Frühstück und Abendessen bereitgestellt.   Ihre Aufgaben   Ihre Aufgaben      Sicherstellung und Durchführung einer qualitätsgesicherten und bedarfsgerechten Speisenversorgung      Umsetzung, Sicherstellung und Überwachung der Arbeitsqualität unter fachlichen, gesetzlichen und wirtschaftlichen Aspekten (insbesondere auch Umsetzung des HACCP-Konzeptes)      Lebensmitteleinkauf und Budgetkontrolle      Abwicklung der Produktionsabläufe über EDV gestütztes Verpflegungsmanagement      Mitwirkung bei der Gestaltung, Optimierung und Umsetzung von Arbeits- und Veränderungsprozessen      Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung und Einsatzplanung      vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den übrigen Fachbereichen sowie mit externen Partnern     Ihr Profil   Ihr Profil      eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin      erste Erfahrungen in einer Leitungsfunktion      mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert      umfassende Kenntnisse in den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen      umfassende PC-Anwenderkenntnisse (MS-Office, Warenwirtschaft u. a.)      hohe Eigeninitiative sowie die Fähigkeit zum selbstständigen und lösungsorientierten Arbeiten      ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung      zielgerichtete und motivierende Führungskompetenz     Unser Angebot   Unser Angebot      ein interessantes und verantwortungsvolles Arbeitsfeld in einem speziellen Versorgungsbereich unseres Gesundheitssystems      eine strukturierte Einarbeitung „on the job"      zielgerichtete Fortbildungsmöglichkeiten zur aufgabenbezogenen und persönlichen Entwicklung      Möglichkeiten zur besseren Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben über alle Lebensphasen hinweg (z.B. flexible Arbeitszeiten, finanzieller Zuschuss zur Ferienbetreuung)      zahlreiche Angebote im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements (z.B. Massage, Zuschuss zum Fitnessstudio, Möglichkeiten eines Fahrradleasings)      ein Entgelt nach EG 8 TVöD-K, eine leistungsstarke vom Arbeitgeber finanzierte Betriebsrente sowie ein Corporate Benefit Portal     Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht. In Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, werden sie nach Maßgabe des Landesgleichstellungsgesetzes NRW bevorzugt berücksichtigt. Bewerbungen geeigneter schwerbehinderter Menschen sind ebenfalls erwünscht. Treppensteigen und Steigungen von bis zu 15,5% sind zu Fuß zu bewältigen.     Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte bewerben Sie sich über unser Online Portal bis zum 06.07.2025.   Ihre Zukunft bei uns!   forms.html.pvmv.bewerbenbutton.druckansicht   Bewerbungen nehmen wir bevorzugt über unser Onlineportal entgegen.   forms.html.pvmv.bewerbenbutton.druckansicht   Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht. In Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, werden sie nach Maßgabe des Landesgleichstellungsgesetzes NRW bevorzugt berücksichtigt. Bewerbungen geeigneter schwerbehinderter Menschen sind ebenfalls erwünscht. Treppensteigen und Steigungen von bis zu 15,5% sind zu Fuß zu bewältigen.     Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte bewerben Sie sich über unser Online Portal bis zum 06.07.2025.   Gerne können Sie sich direkt über unser Online-Portal bewerben.   LWL Regionalnetz Haldem &amp; Hörstel   Haldemer Straße 79   32351 Stemwede     Bei Fragen zur Stellenausschreibung:   Frau Sina Mailand   05474-691008   Bei fachlichen Fragen zur Stelle:   Herr Michael Hogeback   Sachbereichsleitung Einkauf/Wirtschaft/Versorgung   05474-691099   Entdecken Sie weitere spannende Jobs unter:   jobs-lwl-massregelvollzug.de   und folgen Sie uns!

2 Gastronomie, Hotellerie Jobs in 32351 Stemwede, Deutschland