Als Restaurantmanager/in liegt Ihre Hauptverantwortung darin, sicherzustellen, dass jeder Gast mit einer fantastischen Erfahrung das Restaurant verlässt. Zudem tragen Sie die Gesamtverantwortung für die täglichen operativen Abläufe im Service. In dieser Position sind Sie der zentrale Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen.
Im grünen Herzen des Sauerlands liegt das Fletcher Hotel-Restaurant Arnsberg-Sauerland – ein Hotel, in dem Ihr Talent glänzen kann. Ob Sie Gäste herzlich an der Rezeption empfangen, die 163 Hotelzimmer in Topzustand halten, kulinarische Gerichte in der Küche zubereiten oder Veranstaltungen in einem der 10 Säle betreuen – hier findet jeder die passende Rolle. Mit Einrichtungen wie Fletcher Fitness und dem BLUE Spa Arnsberg-Sauerland bietet dieses Hotel eine inspirierende Arbeitsumgebung. Entdecken Sie unsere Stellenangebote und bewerben Sie sich noch heute!
Ihre Aufgaben:
- Sie koordinieren das Team und arbeiten aktiv mit. Sie setzen die richtigen Mitarbeitenden an die richtigen Stellen.
- Sie kümmern sich um die Personalorganisation, einschließlich Dienstplänen, Zeiterfassung und Schulungen, wenn nötig.
- Sie leiten Ihr Team mit der richtigen Balance aus Inspiration, Coaching und Unterstützung.
- Sie sind verantwortlich für die Lagerbestände.
- Sie empfangen die Gäste herzlich und sorgen für eine angenehme Atmosphäre im Restaurant.
- Sie übernehmen die Verantwortung für die Kasse und stellen sicher, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren.
- Sie fördern die Entwicklung Ihres Teams und stärken die Zusammenarbeit.
Ihr Profil:
- Als Restaurantmanager/in verfügen Sie über fundierte Kenntnisse im Gastronomiebereich.
- Sie haben bereits Erfahrung in einer leitenden Position.
- Sie sprechen fließend Deutsch und Englisch.
- Sie bringen fundierte Kenntnisse über Wein mit.
- Sie sind wissbegierig und möchten die Arbeitsweise von Fletcher erlernen.
- Sie haben eine unternehmerische und kommerzielle Denkweise.
- Qualität steht bei Ihnen an erster Stelle – Sie streben immer das beste Ergebnis an.
- Sie können sich schnell an verändernde Situationen anpassen und auch unter Druck souverän arbeiten.
- Sie handeln proaktiv und übernehmen eigenständig Verantwortung.
Unser Angebot:
- Ein Bruttomonatsgehalt, das Ihrer Ausbildung und Erfahrung entspricht.
- Wir wenden die Bedingungen gemäß dem Manteltarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe des Landes Nordrhein-Westfalen an.
- Raum für Ihre persönliche Entwicklung.
- Eine kostenlose Übernachtung in einem der über 100 Fletcher-Hotels nach erfolgreichem Abschluss Ihrer Probezeit.
- Ein gutes Arbeitsklima mit netten Kolleginnen und Kollegen.
- Verschiedene Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
Das Gehalt richtet sich nach Ihrer Erfahrung, Ihrem Einsatz und dem Hotel, in dem Sie tätig sind.
Hinweis:
Anfragen von Personalvermittlern im Zusammenhang mit dieser Stellenanzeige sind nicht erwünscht.