Operative Abteilungsleitung Großküche (m/w/d)

30.000 Mittagsmenüs täglich? Das ist unser Kerngeschäft! In unserer modernen Großküche produzieren wir verschiedene frische Menüs im Cook & Chill - Verfahren und versorgen damit Gemeinschaftseinrichtungen in NRW.

Wir, die A&K Die Frische Küche GmbH, sind ein wachsendes Unternehmen, das sich stetig weiterentwickelt. Daher suchen wir ab sofort in Vollzeit eine

operative Abteilungsleitung Großküche (m/w/d)

zur Verstärkung unserer motivierten Führungsteams.

• Fachliche und organisatorische Leitung einer unserer Abteilungen im gastronomischen Produktionsumfeld inklusive aktiver Mitarbeit auf der Fläche
• Führung, Motivation und Einsatzplanung der Mitarbeitenden
• Sicherstellung reibungsloser, effizienter und qualitätsgerechter Abläufe im Tagesgeschäft
• Umsetzung und Einhaltung von Hygiene , Qualitäts und Sicherheitsvorgaben
• Enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen und der Bereichsleitung
• Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Prozessen und Strukturen

• mehrjährige Führungserfahrung im gastronomischen Umfeld, z.B. Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelproduktion, Hotellerie oder branchenverwandtes Umfeld
• Ausgeprägte Führungs und Kommunikationsstärke
• Strukturierte, verantwortungsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprachenkenntnisse (Englisch) von Vorteil

• Abwechslungsreiches, selbständiges Arbeiten innerhalb unseres wachsenden, motivierten und engagierten Teams
• Eine individuelle Einarbeitung mit einem Einarbeitungspaten
• Flache Hierarchien, kurze Kommunikationswege und eine offene Feedbackkultur
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich gesunden Unternehmen mit der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Eine betriebliche Krankenhaus- und Zahnzusatzversicherung für unsere langjährigen Mitarbeiter
• Attraktive Mitarbeiterrabatte bei über 700 namhaften Marken über unser Corporate Benefits Portal
• Täglich frisch produziertes Essen zu besonderen Mitarbeiterkonditionen sowie kostenlose Getränke