Von Peter Josef Früh im Jahr 1904 gegründet, sind wir noch heute eine in 5. Generation geführte Familienbrauerei mit Tradition. Über 550 Mitarbeiter aus der Region sorgen für den hohen Qualitätsstandard der Marke in der Gastronomie, Hotellerie und der Brauerei. Unser ausgezeichnetes Kölsch ist weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.
Sie suchen eine neue Herausforderung in einem traditionsreichen Unternehmen?
Bei der Cölner Hofbräu FRÜH GmbH & Co. KG erwartet Sie ein engagiertes Team in einem modernen Arbeitsumfeld im Kölner Norden. Starten Sie als Leitung der Qualitätssicherung (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt und tragen Sie maßgeblich zur Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen bei.
Ihr Aufgabenbereich umfasst insbesondere:
- Leitung der Qualitätssicherung über alle Fertigungsstufen, vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt
- Fachliche und disziplinarische Führung des Laborteams
- Planung und Durchführung von Audits/ Zertifizierungen (intern und extern)
- Überwachung und Einhaltung von internen wie externen Anforderungen (z.B. Wasserrecht, Deklarationen)
- Verantwortung für Finanzbudget und Investitionen im Qualitätsbereich
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen (Produktion, Abfüllung, Logistik, etc.)
- Reklamationsbearbeitung und Durchführung fundierter Ursachenanalysen
- Schulung und Sensibilisierung unserer Mitarbeitenden in qualitätsrelevanten Themen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Braumeister, abgeschlossenes Hochschulstudium (Brauwesen/ Getränketechnologie) oder vergleichbare Qualifikation
- mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsbereich in der Getränkeindustrie wünschenswert
- Fundierte Kenntnisse in relevanten Rechtsgrundlagen, Normen und Standards (insb. IFS)
- hohes Qualitätsbewusstsein, Eigeninitiative, Teamfähigkeit und Flexibilität
- idealerweise Führungserfahrung
- hohe Entscheidungs- und Kommunikationsfähigkeit, sowie Durchsetzungsvermögen
- Bereitschaft zur Unterstützung des brautechnischen Kontrolldienstes
- Erfahrung im Umgang mit Prozessleit- und LIMS-Software sowie Microsoft Office
- eine Vollzeit-Stelle (40 Stunden) mit Gleitzeit und 30 Tagen Urlaub im Jahr
- eine faire und attraktive Vergütung – bitte teilen Sie uns Ihre Gehaltsvorstellung in der Bewerbung mit
- Haustrunk, vergünstigtes Deutschlandticket, kostenfreie Parkplätze
- Personalpreise für Getränke der Brauerei, 20 % Rabatt im FRÜHShoppen
- subventioniertes, frisches Essen aus der Brauhausküche in unserer Kantine
- gründliche Einarbeitung