Search

Küchenchef m/w/d

D’Orphée Kulturgastronomie GmbH- in der deutschen Oper am Rhein
location40213 Düsseldorf, Deutschland
VeröffentlichtVeröffentlicht: Heute

IHR AUFGABENBEREICH

  • Tages- und Abendgeschäft, sowie Durchführung kleiner bis großer Veranstaltungen jeglicher Art
  • Organisiertes, sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im Team
  • Anleitung des Küchenteams
  • Überwachung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien
  • Erstellung der Speisekarten und des Dienstplans

IHR PROFIL

  • Respektvoller Umgang mit der Bereitschaft im Team zu arbeiten
  • Erfahrung in der Küchenleitung
  • Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusster und sorgfältiger Umgang mit Bio-Lebensmitteln, sowie Lebensmitteln aus der Region und Freude daran, diese kreativ zu verarbeiten
  • Identifikation mit unserem Profil
  • Vorhandensein betriebswirtschaftlicher Kenntnisse
  • Flexible Einsatzmöglichkeiten

WIR BIETEN

  • Ein professionelles und motiviertes Team
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Einen sicheren und herausfordernden Arbeitsplatz
  • Kreativ-regionale Küche
  • Nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung.