Küchenchef m/w/d
D’Orphée Kulturgastronomie GmbH- in der deutschen Oper am Rhein
40213 Düsseldorf, Deutschland
Heute
IHR AUFGABENBEREICH
- Tages- und Abendgeschäft, sowie Durchführung kleiner bis großer Veranstaltungen jeglicher Art
- Organisiertes, sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im Team
- Anleitung des Küchenteams
- Überwachung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien
- Erstellung der Speisekarten und des Dienstplans
IHR PROFIL
- Respektvoller Umgang mit der Bereitschaft im Team zu arbeiten
- Erfahrung in der Küchenleitung
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusster und sorgfältiger Umgang mit Bio-Lebensmitteln, sowie Lebensmitteln aus der Region und Freude daran, diese kreativ zu verarbeiten
- Identifikation mit unserem Profil
- Vorhandensein betriebswirtschaftlicher Kenntnisse
- Flexible Einsatzmöglichkeiten
WIR BIETEN
- Ein professionelles und motiviertes Team
- Übertarifliche Bezahlung
- Einen sicheren und herausfordernden Arbeitsplatz
- Kreativ-regionale Küche
- Nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung.