Hauswirtschaftsleiter*in (m/w/d)

Hauswirtschaftsleiter*in (m/w/d) „Leben und Lernen im Grünen“ lautet der Leitspruch der Evangelischen Jugendbildungsstätte Hackhauser Hof – Bildungszentrum Jugendarbeit e.V. in Solingen. Unser Haus steht Gästegruppen aus dem Bereich der kirchlichen und nichtkirchlichen Jugendarbeit zur Verfügung und bietet Unterkunft und Vollverpflegung für bis zu 84 Personen. Wir suchen zum 01. Januar 2026 oder später eine*n engagierte*n Hauswirtschaftsleiter*in (m,w,d) in Vollzeit 100% (39,00 Std./Woche) So sieht Ihr Arbeitsalltag bei uns aus: Personalführung Sicherstellung der Dienst-, Einsatz- und Urlaubsplanung des sechsköpfigen Hauswirtschaftsteams entsprechend der Auslastung unseres Hauses Koordination der Dienst- und Einsatzplanung von Personal durch Fremddienstleister Kontrolle der Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Konzept), sämtlicher Bedienanweisungen und deren Belehrung sowie Maßnahmen zur Unfallverhütung und zum Arbeitsschutz am Arbeitsplatz Förderung der fachlichen Kompetenzentwicklung im Team sowie der Ausbildung der Hauswirtschaftsauszubildenden gemäß Ausbildungsrahmenplan Verpflegungsmanagement: Fortlaufende Konzeption des Verpflegungsangebotes mit Schwerpunkt auf frische, regionale, jahreszeitliche Lebensmittel, orientiert an den Bedürfnissen vorwiegend jugendlicher Gästegruppen Koordination der Arbeits- und Serviceabläufe rund um die täglichen Hauptmahlzeiten (Vollverpflegung) sowie Kaffeepausen und Buffets Reinigungs- und Wäschemanagement: Koordination der Reinigungsabläufe und -arbeiten im Küchen- und Speisesaalbereich, in den Tagungsräumen, Gästezimmern und Büros sowie auf den öffentlichen Verkehrswegen des Hauses Koordination der Wäscheversorgung sowie Ordnung, Pflege und jahreszeitlichen Dekoration in den zuvor genannten Räumlichkeiten Bewirtschaftung und Verwaltung im Arbeitsbereich Bestandskontrolle, Kalkulation, Einkauf und Sicherstellung sachgemäßer Lagerhaltung sowie Kontrolle der Pflege und Wartung von Maschinen und Geräten Kommunikation und Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern, Lieferanten, Fachfirmen und Behörden, Überwachung von Vertragsbedingungen und -laufzeiten Durchführung der anfallenden Verwaltungs- und Dokumentationsaufgaben Das erwarten wir von Ihnen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschafter*in oder Koch/Köchin mit einschlägige Berufserfahrung, wünschenswert Ausbilderschein oder die Bereitschaft, eine Ausbildereignungsprüfung abzulegen Eine zuverlässige, lösungsorientierte Arbeitsweise auch bei hohem Arbeitsaufkommen Die Fähigkeit, fachliche Verantwortung und Personalführung zu übernehmen Das Selbstverständnis, als Leiter*in im Team auch praktisch mitanzupacken Ein jederzeit freundliches, serviceorientiertes Auftreten im Umgang mit unseren Gästen Die Bereitschaft zur flexiblen Arbeit auch in Teildiensten, an Abenden, Wochenenden und Feiertagen (7-15 Uhr und 15-20 Uhr) Sichere EDV-Anwenderkenntnisse (MS Office) sowie die Bereitschaft zur Einarbeitung in unsere Haussoftware Das können Sie von uns erwarten: Eine abwechslungsreiche Aufgabe mit hohem Gestaltungspotential im Arbeitsbereich Sinnstiftende Arbeit mit viel direktem Kontakt zu v.a. jungen Menschen aus evangelischer Kirche, Diakonie und Schule Ein sehr gut ausgestatteter Arbeitsplatz mit einem in 2025 renovierten Speisesaal Flache Hierarchien und direkte Kommunikation in einer motivierten Belegschaft vielfältiger Qualifikationen und Aufgaben Eine Vereinsstruktur mit vertraglicher Einbindung in die Evangelische Kirche im Rheinland und den Verband der Evangelischen Jugend im Rheinland Ein unbefristetes Beschäftigungsverhältnis nach kirchlichem Arbeitsrecht (BAT-KF Entgeltgruppe 9) einschließlich der im kirchlichen Dienst üblichen Sozialleistungen Ein mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichender Arbeitsplatz im Grünen Haben wir Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen als eine Gesamtdatei im PDF-Dokument bis zum 26. Oktober 2025 per E-Mail (maximal 5 MB) an David Ruddat, Leiter der Jugendbildungsstätte unter leitung@hackhauser-hof.de Wir streben ein Arbeitsumfeld an, das Chancengleichheit und Vielfalt fördert. Menschen jeden Geschlechts, Alters und unterschiedlicher Hintergründe sind bei uns herzlich willkommen. Für weitere Informationen und Fragen steht Ihnen zur Verfügung: David Ruddat, Leiter und Landespfarrer für Jugendarbeit Ev. Jugendbildungsstätte Hackhauser Hof e.V. | Hackhausen 5 b | 42697 Solingen Tel. 0212 22201-15 | ruddat@hackhauser-hof.de | www.hackhauser-hof.de