Bar Manager (all gender)
Maritim Hotel Düsseldorf
40213 Düsseldorf, Deutschland
vor 4 Wochen
Festanstellung
- Gesamtverantwortung für unsere Morley´s Bar
- Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf unter Einhaltung aller Standards
- Führung & Motivation von Mitarbeitern und Auszubildenden
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Umsetzung und Weiterentwicklung des Barangebotes durch Entwicklung kreativer Cocktail-Konzepte
- Individuelle Gästebetreuung und –beratung
- Verantwortung für die Warenbestellungen, -kontrolle und -präsentation
- Durchführung der Abrechnungen und ordnungsgemäße Kassenführung
- Effizienter und kostenbewusster Einsatz von Arbeitsmitteln und Personal