Ausbildung Koch (m/w/d)

Ausbildung Koch (m/w/d) Die St. Raphael Caritas Alten- und Behindertenhilfe ist einer der größten sozialen Dienstleister im nördlichen Rheinland-Pfalz. In unserem gemeinnützigen Unternehmen engagieren sich über 1.500 Mitarbeitende an 40 Standorten in den Landkreisen Ahrweiler, Bernkastel-Wittlich, Cochem-Zell und Mayen-Koblenz. Wir möchten unseren Fachkräftenachwuchs selbst ausbilden, daher suchen wir Dich für unsere Caritas Werkstatt in Sinzig als Ausbildung Koch (m/w/d) in Vollzeit. Deine Aufgaben: Erlernen vom Umgang mit modernster Gar- und Kühltechnik (z. B. Cook & Chill etc.) Mitwirkung bei der Gestaltung eines abwechslungsreichen Speiseplans Nachhaltigkeit und Umweltschutz Lebensmittelrechtliche Grundlagen nach HACCP Warenwirtschaft Betreuung und Anleitung von Klienten in der Werkstatt, die beim Kochen unterstützen können Arbeiten im gemischten Team in einem guten Betriebsklima Dein Profil: Du hast die Berufsbildungsreife. Du arbeitest gerne mit Lebensmitteln. Du bist teamfähig, motiviert, zuverlässig und kreativ. Du zeigst Empathie und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigungen. Du bringst ein gutes Verständnis für Hygienevorschriften mit und bist bereit, diese konsequent anzuwenden. Unser Angebot: Ein abwechslungsreiches und spannendes Tätigkeitsfeld Eine dreijähriges Ausbildungszeit, während der Du eine berufsbildende Schule besuchst Kompetente Praxisanleitung und Begleitung Eine tarifliche Ausbildungsvergütung gemäß AVR-Caritas (diese beginnt im 1. Ausbildungsjahr mit 1.368,26 €) Eine attraktive Altersversorgung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld Mindestens 30 Tage Urlaub Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Neugierig geworden? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Auskünfte vorab erteilt Dir gerne Britta Lott unter Telefon 02642/9702310. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung über unser Karriereportal. St. Raphael Caritas Alten- und Behindertenhilfe GmbH Personalentwicklung und Recruiting Am Flugplatz 21 56743 Mendig www.st-raphael-cab.de